Assises Régionales de l’Alimentation : mobilisation en Centre–Val de Loire
Le 7 octobre, la Région Centre–Val de Loire a réuni producteurs, distributeurs, collectivités et associations pour construire une stratégie alimentaire plus durable, locale et accessible. Les échanges ont porté sur
Renforcer la chaîne d’approvisionnement en viande locale pour la restauration collective
Le 16 octobre, une table ronde s’est tenue à Blois, réunissant éleveurs, représentants de la restauration collective et acteurs de la filière pour réfléchir à l’approvisionnement durable et de qualité en viande locale.
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Suite aux épizooties (FCO / MHE) subies par les filières ovines et bovines, le Conseil régional Centre-Val de Loire a adopté une prise en charge de tests de fertilité de taureaux, boucs et béliers réalisés pour les éleveurs de la