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Vous êtes un professionnel de la filière Elevage & Viande, ouvrez les portes de vos exploitations agricoles, de vos entreprises et partagez avec le grand public votre métier, vos expériences et vos valeurs. Pour vous inscrire cliquez sur le lien ci-dessous ou contactez le comité régional.
Pendant la crise sanitaire Covid-19 du printemps 2020, les professionnels de la filière élevage et viande ont su s’adapter face à une situation inédite, ont fait preuve d’un engagement quotidien pour assurer une alimentation saine et de qualité à nos concitoyens, et ont pris l’initiative de réaliser des actions de solidarité auprès de ceux qui en avaient le plus besoin.
Le récit de Jérôme PAVY, artisan boucher à POUILLE (41) illustre la mobilisation des hommes et des femmes de la filière afin de garantir l’alimentation des Français, de les tenir à l’abri d’un risque de pénurie et pouvoir ainsi dire que oui, « vous pourrez toujours compter sur nous pour vous nourrir ».
Le Salon de l'agriculture est de retour du 24 février au 4 mars 2018 au parc des Expos de Paris Porte de Versailles. Une nouvelles édition qui ravira les agriculteurs comme les urbains que nous sommes, chaque année plus nombreux à venir au salon. Cette année, c'est le thème « L’agriculture, une aventure collective ! », qui rythmera le salon. Venez découvrir les 4 univers de ce salon qui promet encore de belles découvertes.
Le vendredi 2 février 2018 au Centre des Congrès de Vierzon, les interprofessions élevage du Centre – Val de Loire invitent les éleveurs et leurs partenaires à une journée d’échanges sur les enjeux sociétaux (environnement, bien-être animal, nutrition…).
L’objectif premier de cette journée est d’aider les éleveurs à mieux comprendre les évolutions de la société, ses attentes et ses questions, qui touchent les éleveurs au cœur de leur métier. Cette journée se tiendra en deux temps, de 10h à 16h30. La matinée sera multi-filières et les échanges seront alimentés par l’intervention de deux expertes des enjeux sociétaux : la psychosociologue Annie CLERC DE MARCO et l’éthologue Aurélia WARIN. Les sujets seront ensuite approfondis par filière durant l’après-midi afin de travailler sur des projets nationaux et régionaux.
Le programme détaillé sera disponible début 2018 et les inscriptions obligatoires ICI.
Pour toute information : criel.centre@wanadoo.fr
A partir du 9 janvier 2018, les éleveurs de la région Centre - Val de Loire pourront consulter leurs informations d'abattage et sanitaires sur un nouveau site.
L'accès à ce site permettra à l'éleveur de vérifier ses données d'abattage et sanitaires, d'obtenir les tickets de pesée de façon dématérialisée, d'extraire les données du cheptel pour l'intégration dans les outils de pilotage technico-économique (Cap'Eco, Couprod) ou encore suivre des statistiques sur leurs rendements tout en se comparant aux données régionales.
Du 31 mai au 06 juin : Pour répondre aux attentes sociétales, les professionnels de la filière élevage et viande sont à nouveau invités à ouvrir leurs portes. L’opération « 24h chez mon boucher » partage désormais les mêmes dates. Et pour cette 4e édition : la filière porcine rejoint l’événement !
Ces Rencontres sont l’occasion pour tous les professionnels de faire découvrir leur métier, de transmettre leur passion ou encore de partager de manière pédagogique et en toute transparence leurs engagements. L’objectif : nouer le maximum de dialogues avec le public, les scolaires et les institutionnels.
Les inscriptions sont ouvertes dès maintenant alors… action ! Contribuez à l’impact positif et collectif de cet événement en y participant et recevez vous aussi dans votre établissement du public pour lui faire découvrir votre travail, votre quotidien et vos valeurs.
Visites guidées, démonstrations de découpe de viande, dégustations, présentations pédagogiques…le public vivra cette visite comme une réelle immersion… Et pourquoi pas faire naître des vocations ?
De l’élevage à la table, vous pouvez être fiers de vos métiers qui méritent d’être plus justement connus de tous !
Participer aux Rencontres Made in Viande, c’est :
Inscriptions ici (www.madeinviande.fr rubrique "professionnels") ou en contactant votre comité régional Centre - Val de Loire : 02.38.71.90.53
Nous vous accompagnerons dans vos démarches d’inscription et mises en place d’animations (prise en charge financière possible pour les transports de scolaires et animations festives)
