Le 27 avril, INTERBEV Centre-Val de Loire a participé à la journée “Osons l’élevage”, organisée dans le Loiret autour des enjeux liés à l’avenir de l’élevage sur le territoire.
Réunissant plus de 50 partenaires et une trentaine d’éleveurs, cette journée a permis de mettre en lumière l’importance d’une dynamique collective pour accompagner les exploitations face aux enjeux économiques, au renouvellement des générations et à la pérennité des élevages.
Les échanges ont notamment porté sur l’accompagnement des éleveurs, les perspectives d’installation et la nécessité de renforcer les synergies entre les différents acteurs du territoire.
Cette rencontre a également rappelé le rôle essentiel de l’élevage dans l’agriculture régionale, tant pour la vitalité des territoires que pour la diversification des productions et l’équilibre des filières.
À travers le programme “Osons l’élevage”, les partenaires réaffirment leur volonté d’agir collectivement au service des éleveurs et de l’avenir de la filière.
Le COPIL du CAP Filière Bovins Viande de 5ème génération s’est réuni afin de poursuivre les travaux de construction du programme régional 2025–2030, en lien avec la Région Centre-Val de Loire et l’ensemble des partenaires de la filière.
Cette réunion de travail a permis de préciser et d’arbitrer plusieurs actions structurantes autour de l’installation et de la transmission en élevage bovin viande, de la restauration collective, de la valorisation locale, de l’adaptation au changement climatique ainsi que de l’accompagnement technique des élevages.
Les échanges ont également porté sur les modalités de financement, la priorisation des actions et leur articulation avec les enjeux territoriaux, économiques et environnementaux de la filière bovine régionale.
L’objectif partagé est de construire une feuille de route cohérente, opérationnelle et adaptée aux réalités du terrain afin d’accompagner durablement les acteurs de la filière bovine en Centre-Val de Loire pour les années à venir.
INTERBEV Centre-Val de Loire a organisé une session de formation consacrée au programme pédagogique « Mon Assiette Ma Planète », à destination des élus et membres du Conseil d’administration.
Ce programme, destiné aux élèves de primaire, permet d’aborder de manière accessible et interactive plusieurs thèmes liés à l’alimentation, à l’agriculture et à la filière élevage et viande : équilibre alimentaire, origine des aliments, vie à la ferme, biodiversité, bien-être animal ou encore alimentation durable.
Au cours de cette formation, les participants ont été invités à se mettre dans la peau des élèves afin de vivre l’animation telle qu’elle peut être proposée en classe. Cette mise en situation leur a permis de mieux comprendre le déroulé de l’intervention, les supports pédagogiques utilisés et la manière d’instaurer un dialogue avec les enfants.
La session a été animée par la diététicienne du CRI et l’animatrice d’Usufree, avec l’appui de la responsable nationale du programme pédagogique. Elles ont présenté les différentes séquences de l’animation, les messages à transmettre, ainsi que les bonnes pratiques pour répondre aux questions des élèves de façon claire, simple et adaptée à leur âge.
À travers cette formation, INTERBEV Centre-Val de Loire souhaite renforcer l’implication des professionnels de la filière dans les actions d’éducation alimentaire. En participant à ces interventions, les élus et professionnels peuvent contribuer à créer un lien direct entre les enfants, leur alimentation et les réalités du monde agricole.