Les Rencontres Mon Assiette - Ma Planète

En 2024, INTERBEV fête le 10^ème anniversaire des Rencontres Made In Viande. Cette célébration est l’occasion de donner un nouvel élan aux portes ouvertes de la filière, qui deviennent les Rencontres Mon assiette Ma planète.

Il s'agit de visites pédagogiques pour les scolaires chez les professionnels de la filière élevage et viande. 

> Quel scolaire peut s'inscrire ? Les écoles primaires, les collèges, les lycées, les CFA, ... . 

> Quel professionnel peut s'inscrire ? 

•  Élevages
•  Centres de tri des animaux
•  Marchés aux bestiaux
•  Entreprises d’abattage, de découpe et de préparation de viande
•  Boucheries artisanales

Si vous êtes intéressés, n’hésitez pas à contacter Marie VICONGNE m.vicongne@interbev-centrevaldeloire.com ou 06.32.36.83.39. 

Journée de filière Bovins viande

Le 16 septembre, dans le cadre du CAP Filière Bovins Viande, le Marché au cadran de Chateaumeillant organise une Journée de filière bovins viande. 

Au programme : 

• 8h30 : accueil café
• 9h00 - 10h00 : visite du marché au cadran
• 11h00 : intervention en salle, sur la préparation sanitaire des broutards
• 12h00 : repas, sur inscription
• 14h00 : ateliers contention et prévention (Satene, MSA Beauce Coeur de Loire, ...)

Pour s'inscrire : https://urlz.fr/rbul