Revenir à l'accueil
INTERBEV Centre – Val de Loire
Filière Bétail et Viande
Vos données d'abattage
Vos données
d'abattage
Filière élevage et viande Centre - Val de Loire
Filière élevage et viande Centre - Val de Loire
Organisation de la filière
Chiffres clés de la filière régionale bovin viande
Diversité des élevages
Pacte Sociétal
Elevages Bovins viande
Elevages Ovins
Les signes de qualités régionales
Les animaux de la région
Statistiques régionales
Portail professionnel
Portail professionnel
Vos droits et devoirs au sein de la filière
Vos questions / réponses
Vos formations gratuites
Vos portes ouvertes
Les bulletins de la filière
Fonds d'assainissement régional
Quels leviers pour s'adapter au changement climatique ?
Enjeux sociétaux
Enjeux sociétaux
Contexte
Atlas de la région Centre -Val de Loire
Environnement
Santé animal
Attractivité des métiers
Alimentation de qualité, raisonnée et durable
Métiers de la filière
Métiers de la filière
Les branches de la filière
Les formations scolaires
Le métier d'éleveur
S'installer en région Centre - Val de Loire
Contractualisation
Contractualisation
Contractualisation bovine
Paroles de pros
Structure et Contact
Structure et Contact
Mieux nous connaître
Gouvernance et organisation
Formulaire de contact
Plus de contenu
RHD
RHD
La restauration hors domicile
Les outils
Les formations
Solutions pour mieux s'approvisionner en viandes
Presse
Presse
Ferme Expo Tours
Portail professionnel
Les bulletins de la filière
Les bulletins de la filière
Bulletin hebdomaire
2026
Bulletin hebdomaire semaine 1
Bulletin hebdomaire semaine 2
Bulletin hebdomaire semaine 3
Bulletin hebdomaire semaine 4
Bulletin hebdomaire semaine 5
Bulletin hebdomaire semaine 6
Bulletin hebdomaire semaine 7
Bulletin hebdomaire semaine 8
Bulletin hebdomaire semaine 9
Bulletin hebdomaire semaine 10
Bulletin hebdomaire semaine 11
Bulletin hebdomaire semaine 12
Bulletin hebdomaire semaine 13
Bulletin hebdomaire semaine 14
Bulletin hebdomaire semaine 15
Bulletin hebdomaire semaine 16
Bulletin hebdomaire semaine 17
Bulletin hebdomaire semaine 18
Bulletin hebdomaire semaine 19
Bulletin hebdomaire semaine 20
Bulletin hebdomaire semaine 21
Bulletin hebdomaire semaine 22
Bulletin hebdomaire semaine 23
Bulletin hebdomaire semaine 24
Bulletin hebdomaire semaine 25
Bulletin hebdomaire semaine 26
Bulletin hebdomaire semaine 27
Bulletin hebdomaire semaine 28
Bulletin hebdomaire semaine 29
Bulletin hebdomaire semaine 30
Bulletin hebdomaire semaine 31
Bulletin hebdomaire semaine 32
Bulletin hebdomaire semaine 33
Bulletin hebdomaire semaine 34
Bulletin hebdomaire semaine 35
Bulletin hebdomaire semaine 36
Bulletin hebdomaire semaine 37
Bulletin hebdomaire semaine 38
Bulletin hebdomaire semaine 39
Bulletin hebdomaire semaine 40
Bulletin hebdomaire semaine 41
Bulletin hebdomaire semaine 42
Bulletin hebdomaire semaine 43
Bulletin hebdomaire semaine 44
Bulletin hebdomaire semaine 45
Bulletin hebdomaire semaine 46
Bulletin hebdomaire semaine 47
Bulletin hebdomaire semaine 48
Bulletin hebdomaire semaine 49
Bulletin hebdomaire semaine 50
Bulletin hebdomaire semaine 51
Bulletin hebdomaire semaine 52
Bulletin économique
2026
Bulletin économique janvier
Bulletin économique février
Bulletin économique mars
Bulletin économique avril
Bulletin économique mai
Bulletin économique juin
Bulletin économique juillet
Bulletin économique août
Bulletin économique septembre
Bulletin économique octobre
Bulletin économique novembre
Bulletin économique décembre
Bulletin hebdomaire
2025
Bulletin hebdomaire semaine 1
Bulletin hebdomaire semaine 2
Bulletin hebdomaire semaine 3
Bulletin hebdomaire semaine 4
Bulletin hebdomaire semaine 5
Bulletin hebdomaire semaine 6
Bulletin hebdomaire semaine 7
Bulletin hebdomaire semaine 8
Bulletin hebdomaire semaine 9
Bulletin hebdomaire semaine 10
Bulletin hebdomaire semaine 11
Bulletin hebdomaire semaine 12
Bulletin hebdomaire semaine 13
Bulletin hebdomaire semaine 14
Bulletin hebdomaire semaine 15
Bulletin hebdomaire semaine 16
Bulletin hebdomaire semaine 17
Bulletin hebdomaire semaine 18
Bulletin hebdomaire semaine 19
Bulletin hebdomaire semaine 20
Bulletin hebdomaire semaine 21
Bulletin hebdomaire semaine 22
Bulletin hebdomaire semaine 23
Bulletin hebdomaire semaine 24
Bulletin hebdomaire semaine 25
Bulletin hebdomaire semaine 26
Bulletin hebdomaire semaine 27
Bulletin hebdomaire semaine 28
Bulletin hebdomaire semaine 29
Bulletin hebdomaire semaine 30
Bulletin hebdomaire semaine 31
Bulletin hebdomaire semaine 32
Bulletin hebdomaire semaine 33
Bulletin hebdomaire semaine 34
Bulletin hebdomaire semaine 35
Bulletin hebdomaire semaine 36
Bulletin hebdomaire semaine 37
Bulletin hebdomaire semaine 38
Bulletin hebdomaire semaine 39
Bulletin hebdomaire semaine 40
Bulletin hebdomaire semaine 41
Bulletin hebdomaire semaine 42
Bulletin hebdomaire semaine 43
Bulletin hebdomaire semaine 44
Bulletin hebdomaire semaine 45
Bulletin hebdomaire semaine 46
Bulletin hebdomaire semaine 47
Bulletin hebdomaire semaine 48
Bulletin hebdomaire semaine 49
Bulletin hebdomaire semaine 50
Bulletin hebdomaire semaine 51
Bulletin hebdomaire semaine 52
Bulletin économique
2025
Bulletin économique janvier
Bulletin économique février
Bulletin économique mars
Bulletin économique avril
Bulletin économique mai
Bulletin économique juin
Bulletin économique juillet
Bulletin économique août
Bulletin économique septembre
Bulletin économique octobre
Bulletin économique novembre
Bulletin économique décembre
Bulletin hebdomaire
2023
Bulletin hebdomaire semaine 1
Bulletin hebdomaire semaine 2
Bulletin hebdomaire semaine 3
Bulletin hebdomaire semaine 4
Bulletin hebdomaire semaine 5
Bulletin hebdomaire semaine 6
Bulletin hebdomaire semaine 7
Bulletin hebdomaire semaine 8
Bulletin hebdomaire semaine 9
Bulletin hebdomaire semaine 10
Bulletin hebdomaire semaine 11
Bulletin hebdomaire semaine 1
2
Bulletin hebdomaire semaine
13
Bulletin hebdomaire semaine 1
4
Bulletin hebdomaire semaine 15
Bulletin hebdomaire semaine 16
Bulletin hebdomaire semaine 17
Bulletin hebdomaire semaine 18
Bulletin hebdomaire semaine 1
9
Bulletin hebdomaire semaine 20
Bulletin hebdomaire semaine 21
Bulletin hebdomaire semaine 22
Bulletin hebdomaire semaine 23
Bulletin hebdomaire semaine 24
Bulletin hebdomaire semaine 25
Bulletin hebdomaire semaine 26
Bulletin hebdomaire semaine 27
Bulletin hebdomaire semaine 28
Bulletin hebdomaire semaine 29
Bulletin hebdomaire semaine 30
Bulletin hebdomaire semaine 31
Bulletin hebdomaire semaine 32
Bulletin hebdomaire semaine 33
Bulletin hebdomaire semaine 34
Bulletin hebdomaire semaine 35
Bulletin hebdomaire semaine 36
Bulletin hebdomaire semaine 37
Bulletin hebdomaire semaine 38
Bulletin hebdomaire semaine 39
Bulletin hebdomaire semaine 40
Bulletin hebdomaire semaine 41
Bulletin hebdomaire semaine 42
Bulletin hebdomaire semaine 43
Bulletin hebdomaire semaine 44
Bulletin hebdomaire semaine 45
Bulletin hebdomaire semaine 46
Bulletin hebdomaire semaine 47
Bulletin hebdomaire semaine 48
Bulletin hebdomaire semaine 49
Bulletin hebdomaire semaine 50
Bulletin hebdomaire semaine 51
Bulletin hebdomaire semaine 52
Bulletin économique
2023
Bulletin économique janvier
Bulletin économique février
Bulletin économique mars
Bulletin économique avril
Bulletin économique mai
Bulletin économique juin
Bulletin économique juillet
Bulletin économique août
Bulletin économique septembre
Bulletin économique octobre
Bulletin économique novembre
Bulletin économique décembre
INTERBEV Centre – Val de Loire
Cité de l'Agriculture 13, avenue des Droits de l'Homme
45921 Orléans
02 38 71 90 53
Actualités
Agenda
Plan du site
Mentions Légales
Filière élevage et viande Centre - Val de Loire
Organisation de la filière
Chiffres clés de la filière régionale bovin viande
Diversité des élevages
Pacte Sociétal
Elevages Bovins viande
Elevages Ovins
Les signes de qualités régionales
Les animaux de la région
Statistiques régionales
Portail professionnel
Vos droits et devoirs au sein de la filière
Vos questions / réponses
Vos formations gratuites
Vos portes ouvertes
Les bulletins de la filière
Fonds d'assainissement régional
Quels leviers pour s'adapter au changement climatique ?
Enjeux sociétaux
Contexte
Atlas de la région Centre -Val de Loire
Environnement
Santé animal
Attractivité des métiers
Alimentation de qualité, raisonnée et durable
Métiers de la filière
Les branches de la filière
Les formations scolaires
Le métier d'éleveur
S'installer en région Centre - Val de Loire
Contractualisation
Contractualisation bovine
Paroles de pros
RHD
La restauration hors domicile
Les outils
Les formations
Solutions pour mieux s'approvisionner en viandes
Presse
Ferme Expo Tours
Structure et Contact
Mieux nous connaître
Gouvernance et organisation
Formulaire de contact