INTERBEV Centre - Val de Loire propose à tous les acteurs de la filière (éleveurs, metteurs en marché, abatteurs, transformateurs, commerçants de gros, distributeurs) une journée dédiée à la formation "Présentation - Pesée - Classement - Marquage" (PPCM) en abattoir.
Groupe de 6 à 10 personnes accepté.
Cette formation est réalisée en partenariat avec Normabev
INTERBEV Centre - Val de Loire propose des journées dédiées à l’entraînement à la prise de parole : quelle soit lors d’échanges professionnels, lors de contacts avec le Grand Public (en animation magasin, pendant une foire, un salon) ou lors d’une interview par un média (national ou locale).
Bien-être animal et/ou Protection de l’environnement.
Cette formation conçue par INTERBEV s’inscrit dans une stratégie globale, adoptée par la filière, sur les enjeux sociétaux que ce soit en termes de communication ou de travail technique.
En matière de communication, elle permet d’adopter une attitude positive consistant à porter les vérités de notre filière de manière proactive en valorisant aussi bien nos pratiques que nos produits viande.
INTERBEV Centre - Val de Loire propose des journées pour accompagner les personnes de notre filière à se présenter sur les réseaux sociaux, à savoir créer un compte twitter, l’utiliser et le dynamiser.
Cette formation est modulable en fonction du niveau du groupe : débutants l’intervenant reprend les bases et accompagne dans la création d’un compte, initiés il ira plus loin dans l’utilisation et la prise de parole.
Les ateliers sont à réaliser avec leur propre matériel ordinateur portable, téléphone portable ou tablette (avec application twitter déjà installée).