Les vidéos sont mises à disposition des professionnels de la restauration.

5 vidéos motion pédagogiques pour accompagner les professionnels de la RHD dans leur approvisionnement de viandes sur les thématiques suivantes : 

• Quelles solutions pour intégrer les exigences des lois Egalim2 et Climat ?  
• Comment réduire le gaspillage alimentaire ?
• Comment valoriser mes recettes de viandes ?
• Comment économiser sur mes achats de viandes ?
• Quelles solutions pour m’insérer dans un Projet Alimentaire Territorial (PAT) ?

Accès : Solutions pour mieux s’approvisionner en viandes - Catalogue viandes et charcuteries (viandes-rhd.fr)